Пицца

Jul. 26th, 2012 10:35 am
leona_t: (Default)
[personal profile] leona_t
Обычно мы круги на пиццу покупаем в супермаркете и на него уже накладываем всё, что хотим. Но на выходных мои парни захотели пиццу, кругов у нас не было, а в магазин идти было в лом. Серёга начал выискивать в инете рецепт теста и тут я вспомнила, что недавно видела неплохой рецептик пиццы у Даши [livejournal.com profile] daryushka81, который она в свою очередь позаимствовала у своей подруги [livejournal.com profile] kopeyka2011. Решила попробовать, тем более там по времени не долго, хоть и дрожжевое, а мои мальчишки хотели уже и очень быстро!) И ещё один плюс - из минимума продуктов теста получается много, что хватает на несколько пицц, так что мы все выходные шиковали). Тесто прекрасно хранится в холодильнике, достал, раскатал, сверху начинка и через 15 минут пицца на столе. Скажу вам, что съедается ещё быстрее, чем готовится!)
Главное, чтоб было, что сверху ложить. Вот на последнюю уже и колбаски мало осталось и сыр последний дотёрли).

SAM_1497


Итак, рецепт теста (по ссылочке можно посмотреть его более подробно и с картинками):
3 стакана муки пшеничной
1 стакан теплой воды
1 пакетик (11 гр) сухих дрожжей
2 ст. л. оливкового масла (я брала подсолнечное)
1 ст.л. сахара
Замешиваем тесто, ставим в тёплое место (как советует автор рецепта в разогретую до 50 градусов духовку на 10 минут, я так и сделала).
Посыпать стол мукой, выкладываем тесто, делаем батончик и режем на 4 части (можно и больше частей, но я на 4 делила). Лишние части складываем в кулёчки и кладём в холодильник. Раскатываем круг (не делайте больше, чем ваша форма, чтоб края не загинались) и выкладываем на него всё, что душе угодно! У меня была традиционная - кетчуп, колбаса, помидоры, сыр.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 15-20.



Друзья, а поделитесь своими рецептами теста для пиццы! Обещаю все ваши рецепты попробовать).
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

leona_t: (Default)
leona_t

October 2012

S M T W T F S
 123 456
78 9 10111213
14151617181920
2122 232425 2627
28293031   

Most Popular Tags

Style Credit

  • Style: Caturday - Orange Tabby for Heads Up by momijizuakmori

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 24th, 2017 06:49 am
Powered by Dreamwidth Studios